Эремчектән рогалийлар әзерләү

150 гр сыер мае (угычтан уабыз), 200 гр эремчек, 0,5 чәй кашыгы камыр көпшәкләндергеч (разрыхлитель) , 1 пакет ванилин, он кирәк булачак

Барлык ингредиентлардан йомшак, кулга ябышмый торган камыр басабыз. Әзер камырны ярты сәгатькә суыткычка куеп торабыз. Аннары өч тигез өлешкә бүләбез дә 0.3-0.5 мм калынлыкта түгәрәк җәемнәр җәябез. Җәемгә шикәр комы сибеп, 12 тигез өлешкә бүләбез. Рогаликлар ясап төрәбез. Өсләренә шикәр комы сибеп, 180 С° кызулыктагы газ мичендә өсте кызарганчы пешереп алабыз.

Чыганак