Кабак бөккәне, бәлеше, тәкәсе... пешердегезме әле? (+фото)

"Быел кабак, кабачкилар бик уңды. Үзебезгә дә, малларга да җитәрлек. Инде кабачкидан кышка икра ясап куйдык, кабагыннан бәлеш, бөккән пешердек, алма , кишер белән кушып, сокларын да эчәбез. Кабак бөккәнен кемнәрдер тәкәсе дип йөртә, кемдер дөге белән кушып пешерә. Мин үзем борай ярмасы белән пешерәм, күп итеп йөзем җимеше һәм бер уч кына кипкән алма кушам. Бик тәмле килеп чыга",- дип язган һәм фотолар белән уртаклашкан бер укучыбыз. Ә сездә кабаклар уңдымы, алардан ниләр пешерәсез?