Кәбестә белән помидорны тозлау рецепты
Маринад: 1,5 литр суга 2 аш каш тоз, 4 аш кашыгы шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе.
Кәбестәне саламлап турап, кишерне угыч аша чыгарып, бергә болгатырга (уасы түгел). Чиста банкалар төбенә, банка тулганчы, тәмләткечләр (сарымсак, карлыган яфраклары, түгәрәк борыч, дәфнә яфрагы) салып, бер рәт кәбестә, бер рәт помидор тезәбез. Шуның өстенә кайнап торган су агызып, 15 минут тотасы. Аннары банкадагы суны түгеп, әзер маринад салып, банкаларны тимер капкач белән каплап, одеял астына куярга. Суынгач, салкын урынга куясы.
Мөслим.
Фото: pixabay.com
Тулырак: Шәһри Казан
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Без социаль челтәрләрдә: ВКонтакте, ВКонтакте, ТикТок, Ютуб, Одноклассники, Телеграм, Яндекс.Дзен
Район тормышына кагылышлы иң мөһим яңалыкларыбызны Балтаси_Хезмэт телеграм каналыбызда да укыгыз.
Нет комментариев