Бу рассол ассорти өчен дә бик яхшы
3 л банка төбенә 1 зонтик укроп, 5 түгәрәк борыч, 3 канәфер ( гвоздика) һәм сарымсак салабыз, кыярларны тыгызлап тутырабыз. Өстенә кайнар су агызып 10-15 минут тотабыз да кире бушатып рассол ясыйбыз: 3 аш кашыгы тоз, 6 аш кашыгы шикәр комы, 9 аш кашыгы 9 процентлы уксус салып кайнатып янәдән кыярлар өстенә коябыз да ябып куябыз.
Ясап карагыз. Баллы да уксуслы да булмый. Кетердәп тора торган кыярлар, бу рассол ассорти өчен дә бик яхшы.
Нет комментариев