Лилия Әскаровадан рассольник рецепты

Рассольник рецепты: 2 кг кыяр, 2 кг помидор, ярты кг суган, ярты кг кишер, 300 гр перловка,тоз бер аш кашыгы өеп, песок 1 -2 аш кашыгы өеп, 4-5 аш кашыгы уксус, ярты стакан май, борыч төелгэн бер чәй кашыгы, лавр яфрагы 4-5 шт, яраткан кеше ике аш кашыгы томат пастасы салсагыз була.

Бөтенесен бер чама турагыз, перловканы суга салып кабартып алыгыз, пешермәгез, суын түгегез, салырга әзер торсын, башта суган кишерне кыздырыгыз, аннары кыяр, помидор, перловка салына, тәмләткечләр, 45 минут пешә, боткага әверелдермәгез. Тиз һәм җайлы.

Стериль банкаларга тутырып, одеял астында тотабыз. Аннары салкын урында саклыйбыз.