Мәрьям Миңнегуловадан тәмле пирог рецепты

Камыр өчен кирәк булачак: ярты стакан су, ярты стакан сөт, 1 аш калагы майонез, 2 аш кашыгы песок, тоз, 1 чәй калагы чүпрә. Он салып камыр басам. Соңыннан гына басып бетергәндә көнбагыш мае салам чама белән ике уч (салып басам).

Эчлек: кара җимешне, сары җимешне кайнар суда тотып алам бераз, аннан блендер белән издерәм+ песок салам+кайнаган су салып сыеклыйм. Өстенә ак сгущенка +чикләвек сибәргә була. Мин чикләвек урынына ак май+песок+он уып сиптем.

Чүпрәне иң элек җылы су, песок салып кабартып, күпертеп алам. Камыр сквозняк, суык яратмый. Камырны бик каты басмыйм, озак кына басам. Камырны калын итеп җәймим табага, миңа юка булсын!