Мәрьям Миңнегуловадан камыр рецепты

1,5 чәй кашыгы коры чүпрә, 1 аш калагы песок, ярты стаканнан әзрәк җылымса су, болгатабыз. Чүпрә яхшы булса тиз арада күпереп тә менә.

Хәзер инде аерым камыр басасы савытка салабыз 1 стакан җылы сөт, ярты стакан көнбагыш мае өй температурасында, ярты чәй кашыгы тоз, 2 йомырка, күпергән чүпрәне, аның өстенә 1 аш кашыгы песок, он салып камыр басабыз,җылы урынга куябыз.

Эчлек өчен җылы суда тотып йомшартылган караҗимешне үткәрдем иттарткычтан, 2 аш кашыгы ак сгущенка белән, песок, кайнаган су салып сыекладым. Булочки белән пирогка шушы эчлек булды.