Үрелгән эремчек пирогы
500 г катлы камыр, 300 г эремчек, 2-3 аш кашыгы шикәр комы, пычак очында ванилин, 1 йомырка, җиләк. Өстенә сөртер өчен йомырка сарысы.
Катлы камырны 30х40 см булырлык итеп җәяргә. Уртасын калдырып, ике ягыннан да тасмалап кисәргә.
Эремчек, йомырка, шикәр комы һәм ванилинны бергә кушарга. Эчлекне камыр уртасына салырга, җиләкләрне тезәргә һәм чәч үргән шикелле тасмаларны капларга.
Пирогның өстенә йомырка сарысы сөртергә. 180 оС кызулыктагы духовкада 30 минут пешерергә.
Айгөл ТАҖИЕВА, Казан.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Без социаль челтәрләрдә: ВКонтакте, ВКонтакте, ТикТок, Ютуб, Одноклассники, Телеграм, Яндекс.Дзен
Район тормышына кагылышлы иң мөһим яңалыкларыбызны Балтаси_Хезмэт телеграм каналыбызда да укыгыз.
Нет комментариев