«Слезы ангела» рецепты

Раилә Ахуновадан "Слезы ангела" рецептыэ

Камырга: 200 гр онга, 2 аш кашыгы песок, чеметем тоз, ярты аш кашыгы разрылитель, 180 грамм ак май салып, валчык ясап уабыз, бер йомырка сарысы, бер кашык кибет каймагы салып камыр ясыйбыз. Камырны формага җәеп куябыз мичкә бер 10 минутка.

Эчлеккә: 400-500 грамм эремчек, 3 йомырка сарысы,100 грамм каймак, әз генә ванилин, 100-150 грамм песок, бер аш кашыгы манный ярамасы барысын бергә блендерда әйләндереп алабыз да формадагы камыр өстенә салып, 15 минутка мичкә куябыз.

Өстенә салырга 4 йомырка агы +50-60 грамм песок күпертәбез дә, начинкы өстенә тигезләп салып, тагын 10-15 минут мичтә тотып алабыз.