Шашлык тег белән яңалыклар
-
Май бәйрәмнәрендә кыздыру өчен шашлык рецептлары
Шашлык – хуш исле, сусыл, күмер исе килеп торган ит. Күпләр шашлыкны Кавказ халыклары ризыгы дип уйлый. Әмма бу дөрес түгел. Шундый ук шашлыкны дөньяда яшәүче күп кенә халыклар табынында очратырга мөмкин.
-
Шашлык кыздырган рәшәткәне ничек чистартырга?
Ялдан кайткач, шашлык кыздырган рәшәткәне юу күп вакытны ала. Аны тиз генә юу сере барлыгын белә идегезме?
-
Каймакта маринадланган тавык шашлыгы пешерү ысулы
Шашлыкта тавык итенең чын тәмен саклап каласыгыз килсә, аны каймакка салып маринадлаудан да яхшысы юк.
-
Өйдә шашлык пешерү ысулы
Бәйрәм табынына грильдә кыздырыла торган телеңне йотарлык шашлык әзерләргә мөмкин. Маринады бик үзенчәлекле булганга шулай искиткеч тәмле килеп чыга.
-
Шашлык – кунак сые
Бүген шашлык дип аталган кабәмне ялкаулар гына пешерми шикелле. Ит бар, шампурлар да дефицит түгел, кунак килсә дә, берәр төрле бәйрәм булса да, әзерлибез аны.
