Хәтерем әйбәт булсын дисәң...

Өстәлебездән җәй буе  яшел суган, укроп, петрушка, сельдерей, шпинат, руккола яфраклары төшмәсен. Аппетитны ачучы, зарарлы бактерияләрне юк итүче сусыл редис, ачы торма, ирләр сәламәтлеген саклаучы шалкан, хәтта яман шеш күзәнәкләренә каршы тора ала торган  брокколи, порей суганы, башлы кәбестә, кишер, помидор  ашауны гадәткә кертик.

Җиләк-җимешкә бай  җәйнең кадерен белик. Бакчабыздагы карлыган, чия, балан, кура һәм бакча җиләген, сырганакны кайнатып, киптереп, катырып куйыйк, алмадан, сливадан каклар, соклар ясыйк.

«Җиләк-җимешләр –төрле  чирләргә баш калкытырга ирек бирмәүче, булганнарына  каршы көрәшүче  искиткеч шәп антиоксидантлар. Караҗиләк һәм күкҗиләк, ежевика, кура җиләге, чия,  катырып куелгач та файдалы үзлекләрен югалтмый, аларны ел әйләнәсе рәхәтләнеп кулланып булуы үзе ни тора!», дип яза «Шәһри Казан».