Мәрьям Миңнегуловадан сметанник рецепты

1 таба сметанник өчен 6 аш кашыгы каймак (сметана),1 йомырка, 4-5 аш кашыгы май (ак май яки көнбагыш мае), чеметеп кенә тоз, әз генә шикәр комы (песок), 1 чәй калагы көпшәкләндергеч ( разрыхлитель ), он белән бергә кушып, камыр ясыйбыз, басабыз, үзләндерәбез, табага җәябез.

Эчлек өчен: 250 гр каймак (сметана), 3 йомырка, тәменә карап шикәр комы ( песок) ярты стакан тирәсе, болгатабыз, табадагы җәелгән камыр өстенә агызабыз, кыр-кырыйларын үзебезчә матурлыйбыз, пешерәбез.

Чәйләрегез тәмле булсын!