Хезмәт

СЛИВА БЕЛӘН ПОМИДОР

Хәзер бакчада слива өлгерде. Помидорны шуның белән ясыйм.

3 л лы банкага: ярты керән яфрагы, 1 тырнак сарымсак, 3 әр карлыган, чия, кишер яфрагы, 3 әр канәфер, түгәрәк кара борыч, хуш исле борыч салырга. Помидор, сливаны юып, аралаштырып тутырырга. Помидорны күбрәк алырга кирәк. 2 аш кашыгы тоз, 5 аш кашыгы шикәр комы салып, өстенә кайнар су коярга. 15-20 минут тоткач, кире кәстрүлгә бушатырга, кайнап чыккач, помидорлар өстенә коеп, калай капкач белән ябарга. Банканы ябар алдыннан 1 чәй кашыгы аш серкәсе эссенциясе яки 1 аш кашыгы 9 %лы аш серкәсе салырга кирәк. Астын өскә әйләндереп, бер тәүлек төреп тотарга.

Реклама

Мәдинә ЯМАЛИЕВА, Әлмәт районы Түбән Мактама авылы.

Чыганак: «ИРЕК МӘЙДАНЫ» газетасы

Район тормышына кагылышлы иң мөһим яңалыкларыбызны Балтаси_Хезмэт телеграм каналыбызда да укыгыз.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: