Тәмле кэбестэ тозлау рецепты

Бу салат кебек. Су салынмый. Уксусы да куп булмый. Кәбестәнен яхшысы, сочные кирәк тозлар өчен. Кэбестэгез яхшы булса, тэмле килеп чыга.

Бик тиз ашалып бетэ ))
2 кг кэбестэне турарга, 2’кишер угычтан уарга, 1 баш сарымсакны турарга. Шул массага 2 аш калагы тоз, 100 гр шикәр комы, 200 гр сыек май, 100 гр уксус салырга һәм яхшылап болгатырга да 3 л банкага тыгызлап тутырырга. 

1 көн өйдә тотарга. Аннары суыткычка куярга.

Ышаныгыз, озак саклый алмаячаксыз, чөнки бик тәмле ул, гаиләгез тиз ашап бетерер бу салат кебек тозлы кәбестэне, дип яза аш-су остасы Лилия Әскәрова!

Район тормышына кагылышлы иң мөһим яңалыкларны безнең Макс каналыннан да белә аласыз!