Тәмле булсын!
Чулпан Әүхәдиевадан майлы гөмбә (маслята) тозлау рецепты:
— Майлы гөмбәне чистартам. Өстенә су салып кайнатып, бер кат түгәм. Икенче тапкыр кайнатып чыгаргач, 1–2 баш укроп, лавр яфрагы, 3 кашык тоз өстим. Аны сөзгәч, банкага тутырганда, өч аш кашыгы уксус һәм хуш исле бер данә борыч салам. Сарымсак салмыйм, ул әчетә. Гөмбәне салкын җирдә саклыйм.
Тәмле булсын!
Нет комментариев