Яшелчәләр белән скумбрия балыгы!

Безгә кирәк була:
2 шт скумбрия балыгы,
2 шт помидор,
0,5 кг бәрәңге,
3 аш кашыгы каймак,тоз, бороч,балык приправасы.

Балыкны чистартып,юып,телемнәргә кисәбез.
Помидор белән бәрәңгене тугәрәкләп кисәбез.
Пешерә торган савытны майлап,чиратлаштырып:- помидор,балык ,бәрәңгене тезәбез.Тоз сибәбез,бороч,тәмләткечләр,каймак салып чыгабыз.Һәм өстен фольга белән каплап,40 минутлап пешерәбез,ә 10 минутын фольгасын алып кызартып алабыз.

Автор Лариса Шавалиева.

Чыганак:https://vk.com/tatarshlari?w=wall-107801917_95033