КУРА ҖИЛӘГЕННӘН КАЙНАТМА
Аш-су бүлмәсе

КУРА ҖИЛӘГЕННӘН КАЙНАТМА

Кайнатма төсен югалтмый, куе, хуш исле була.

1 кг кура җиләгенә 600 г шикәр комы салып, болгатып, сүрән утка куярга. Шикәре эрегәч, утны көчәйтеп, 1 чәй кашыгы атланмай кушарга, 10 минут кайнатырга. Тагын 600 г шикәр комы өстәп, 10 минут кайнатырга. Кайнар килеш банкага тутырырга.

Чыганак


Нет комментариев