Токмач җәя-кисә беләсезме? Беләсез!
Ә менә ул изелмәсен, ябышмасын өчен нишләргә кирәк? Кемдер камырга бераз аш шулпасы куша. Кемдер...
Интернетта Гөлүсә Рәхматуллинаның кунак жыйганда, ашлар уткәргәндә пешерү өчен, изелеп китми торган токмач рецептын күрдем дә, эшләп карадым. Бик әйбәт булып чыкты. Фотога да төшереп алдым әле. Гөлүсәгә рәхмәт әйтеп, хәзер гел шулай эшлим. Сез дә эшләп карагыз әле. 4 йомырка, 1 кашык сыек май, 400 гр он алабыз. Онны камырга кертеп бетергәнче аз- азлап кына саласы.
Тәмле булсын!
Илсинә Каюмова
Нет комментариев