Айгөл Таҗиевадан сочник рецепты

Кирәк булачак: 
- 450 гр. он
- 120 гр атланмай.
-  80 гр. каймак
- 1 чәй кашыгы сода
-  2 данә йомырка
- 0,5 чәй кашыгы тоз.
-100 гр.шикәр комы

Эчлек өчен:
-  эремчек 380 гр.
- шикәр комы 80 гр. 
- йомырка 1 данә.
- крахмал 1 аш кашыгы.

Йомыркаларны шикәр һәм тоз белән венчик белән күпертәбез, йомшак атланмай кушабыз. Каймакка сода өстибез һәм кушабыз, массасы күбекләнә башлый. Каймак катнашмасын йомыркага салабыз. Әз-Әзләр он өстәп камыр ясыйбыз. 45 минутка суыткычка куеп торабы.

Эчлек әзерлибез: ингредиентларның барысын да болгатабыз (эремчек эре булса, блендер белән ваклыйбыз)

Әзер сочникларны 190*С ка кадәр кыздырылган духовкада  якынча 30 минут пешерәбез.