Аш-су бүлмәсе
Окрошка - җәйге аш
Окрошканы куас белән ясарга да була.
Пешкән бәрәңге, каты пешкән йомырка, кыяр, редис, доктор колбасасы, яшел тәмләткечләр (яшел суган кыягы, укроп), кефир һәм минераль су, тәменчә тоз.
Бәрәңге, йомырка, кыяр, редис һәм колбасаны шакмаклап турарга. Яшелчәләрне тигез күләмдә, колбасаны азрак алырга кирәк. Вак итеп туралган яшел тәмләткечләр, тәменчә тоз өстәргә. Минераль су кушылган кефир агызырга. Куас белән дә ясарга була.
Ләйсән КАМАЛТДИНОВА
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Без социаль челтәрләрдә: ВКонтакте, ВКонтакте, ТикТок, Ютуб, Одноклассники, Телеграм, Яндекс.Дзен
Район тормышына кагылышлы иң мөһим яңалыкларыбызны Балтаси_Хезмэт телеграм каналыбызда да укыгыз.
Нет комментариев