Рафилә Шәмсетдиновадан эремчекле запеканка рецепты

Кирәк булачак: 1 килограмм эремчек, 3 йомырка, 6 аш кашыгы шикәр комы, 0,5 чәй кашыгы тоз, 2 аш кашыгы каймак (сметана 20%), 1 кап (10 грамм) ваниль шикәре, 2 тулы уч манный ярмасы, 1 чәй кашыгы җитен орлыгы (семена льна).

Эремчекне бәрәңге төйгеч белән яхшылап төйдем, төерләре калмаса тәмлерәк, йомшаграк, блендердан чыгарсагыз да була. Аннары калган ингридиентларны салып яхшылап болгаттым да, майланган табага салып (бу рецепттан зур бер таба чыга, табагыз кечерәк булса, запеканка биегрәк булачак), 180 градуслы мичтә 30 минут пешердем.

Табага панировка өчен сухари да сиптем.