Кетердәп тора торган тәмле өлеш рецепты!

Камыр өчен:

каймак 180 гр
сода 0,5 ч. к
йомырка 1 шт
сыер мае 100гр
тоз 1 ч. к
он 400 гр

Эчлек өчен:

• тавык ите 400 гр
• бәрәңге 300 гр
• суган 3 шт
• тоз 2 ч. к
• борыч 1 ч. к

Эш барышы:

Каймакка чәй содасы, йомырка, сыер мае, тоз, он салып камыр басабыз, бер 15 минут тирәсе камырны ял иттерәбез. Ул арада эчлек ясыйбыз:

Бәрәңгене әрчеп, турап, тавык итен турап, суган, тоз, борыч кушып бутыйбыз, зуррак-кечерәк шарчыклар әвәләп, өлешләрне ясыйбыз.
180 гр җылынган духовкада 40 минутлап пешерәбез.

Гөлнур Мостафина

чыганак