Релиш соусы рецепты

Кирәк була:

• 2 кг. кыяр,
• Баллы борыч 4 шт.,
• Суган 4 шт.,
• Әче борыч 1 яки 2 шт. (кем әчрәк ярата 2 сала),
• Тоз 2 аш кашыгы,
• Шикәр комы 300 гр.,
• Куркума 2 чәй калагы,
• Зернистая горчица 120 гр.,
• Уксус 9% 100 мл.,
• Сыек май 100 мл.,
• Салкын су 100 мл.,
• Крахмал 2 чәй калагы.

Эш барышы: кыяр, борыч, суганны шакмаклап турыйбыз (кыярлар бик зур булса кабыкларын чистартырга була). Шуңа тоз, шикәр комы, куркума, зернистый горчица, уксус, сыек майны салып болгатып пешерергә утыртабыз. Кайнап чыгып 15-20 минут пешкәннән соң, 100 мл. салкын суга крахмалны болгатып масса өстенә салабыз һәм тагын 3 минут пешерәбез( болгатып торырга кирәк, алайса төбенә утыра). Әзер соусны банкаларга тутырып куябыз. Тәмле булсын.

Тәнзилә Габдрахманова

Без социаль челтәрләрдә:  ВКонтакте, ВКонтакте, ТикТок, Ютуб, Одноклассники, Телеграм, Яндекс.Дзен

Район тормышына кагылышлы иң мөһим яңалыкларыбызны Балтаси_Хезмэт телеграм каналыбызда да укыгыз.