Бик тәмле чөгендерле запеканка

«Мин аны еш пешерәм, сырлы запеканкаларга караганда ул купкә тәмлерәк, сусылрак килеп чыга. Баллы чөгендер дә бер төрле изюминка өсти! Тәмлеееееееее», дип рецепты белән бүлешә аш-су остасы Гөлүсә Хөсәенова.
- Иң аскы рәттә фарш, фарш өстенә борыч, ярым боҗралап суган;
- аннан соң угычтан уылган кишер;
- бәрәңге, бик нәзек итеп тугәрәкләп кисеп, тоз сибәргә;
- 100 мл тирәсе су салырга була;
- аннары чи чөгендерне угычтан уабыз, майонез сөртәбез.
Мичтә 160-180 градуста 1 сәгатьләп пешә!
Ашларыгыз тәмле булсын дуслар!!!

Чыганак: https://www.instagram.com/p/CLtZilJKrRx/?igshid=au3lhtnyrxhm