Тәмле булсын!
Тавык филесын кисәкләргә турап, тозладым.
Кляр өчен кирәк булачак: ярты стакан сөт, 1 йомырка, ярты стакан он, ярты бал кашыгы тоз. Кляр каймак (сметана) куелыгында була.
Аннан тавык кисәкләрен клярга манып, кызган майлы табада ике ягында пешерәбез. Майда пешкәндә бер-берсенә тиеп торырга тиеш түгел, бер үк ябышмасын. Артык мае сеңсен өчен, кәгазь салфеткага куйдым.
Тәмле булсын!
Әтнә.
Нет комментариев