Риммадан крем-аш рецепты

Кирәк булачак:

Туралган баллы кабак- 200-300 гр.
Бәрәңге - 150гр.
Суган -1 шт.
1 кечкенә кишер.

Барысын бергә үзләре күмелерлек суда пешерәсе һәм блендер белән пюре формасына китерәсе.

1 кечкенә чәй калагы тоз, төеп чеметем генә кориандр, мускат чикләвеге, ысланган паприка (копченая паприка)

2 нче вариант: тәмләткечләр урынына бары тик кипкән бөтнекне ваклап салырга була, бөтенләй башка тәм бирә.

Соңыннан 100-150 мл. сөт өсте (сливки) өстибез. Кипкән ипи, кунжут белән бизәргә, зәйтүн мае сибәргә була.

Автор: Римма Хуснуллина