Тавык һәм гөмбә белән тутырылган борыч әзерләү ЫСУЛЫ

Моның өчен 7 баллы борыч, 1 тавык түше, 300 гр шампиньон, 150 гр сыр, 1 баш суган, 10 зәйтүн җимеше, яшел тәмләткечләр, тоз, борыч, үсемлек мае кирәк.

Тавык түшен саламлап турыйбыз да үсемлек маенда кыздырабыз. Борычны юып, икегә бүләбез, төшләреннән чистартабыз. Шампиньон, суган һәм зәйтүн җимешен ваклап турап кыздырабыз. Сырны эре угычта уабыз. Бөтен ингредиентларны кушып, тоз-борыч сибәбез. Эчлекне борыч эченә тутырып, майлы табага тезәбез. 200 градуслы газ мичендә 40 минут пешерәбез.

Тәмле булсын!

Чыганак