Хуҗабикәгә киңәшләр

Коймак пешергәндә түбәндәге киңәшләрне куллансагыз, коймак тәмле булыр:

- Камырына аз гына кайнар су өстәгәндә, коймак челтәрләнеп пешә

- Пешерер алдыннан табаны яхшылап кыздырыгыз

- Коймак тәмлерәк һәм матуррак булсын өчен, онны иләгәч, берникадәр тотыгыз. Ул кислородка туена

- Тозны аз салганда, коймак аксыл булып пешә. Шикәр комы күп булса, ката

- савыттагы камырны пешерер алдыннан болгатасы тугел!

Соңыннан коймакларны эретелгән атланмай белән мул итеп майлагыз

Чыганак: «Файдалы киңәшләр» төркеме