СТРИПСЛАР

Тавык ите филесы, 2 аш кашыгы үсемлек мае, тәменчә тоз, паприка, киптерелгән сарымсак (теләк буенча), он, 2 йомырка, 1 зур кап чипсы.
Соус өчен: каймак, майонез, берничә тамчы лимон согы, 1 тырнак сарымсак, бер чеметем тоз.

Тавык итен кисәкләргә турарга. Үсемлек мае һәм тәмләткечләр катнашмасында 30 минут маринадларга. Чипсыны кабында килеш уклау белән вакларга. Филены онга, аннан тугланган йомыркага, шуннан соң чипсы валчыгына манып алырга. Пергамент җәелгән формага тезеп, 200 оС кызулыктагы духовкада 30 минут пешерергә.

Чыганак